NUTRI 2DO PARCIAL TEÓRICO 2019

Funciones Ac. Fólico 

Absorción Retinol y Carotenos

Biodisponib. Fósforo 

Funciones Vit.A

Tocoferoles antioxidantes, celulares y no celulares.

Tocoferoles en cambio T°

Biodisponib. Carotenos

Estimulantes e inhibidores de Absor. Ca

Indicadores de Resorción ósea 

Recomend. Diet. De Vit. C cubre...

Síntomas deficit y sintomas toxicidad Vit. C

Relacion Niacina-Triptofano

Folatos Naturales y Sintéticos 

Selenion origen animal

RPE de B12 qué niveles cubre...

Biodisponib. Zn

Folatos Dieteticos Equival.

UI Tocoferoles 

Mg Fumarato Ferroso

Captacion Iodo afectada x efecto Bociogeno en alimentos