NUTRI RECU 2DO PARCIAL TEORICO-PRACTICO 2018

1-Enumerar por sistemas los sintonas de la deficiencia de Tiamina
2- a)cafe b) edulcorantes en la maternidad.Desarrolle
3)Vitamina C toxicifad.desarrolle
4)criterios para el establecimiento de la Idr de la vit d
5) metionina sintetasa.desarrolle

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1) Relación vitamina A y metabolismo de las proteinas
2) Deficiencia de yodo. Desarrolle
3) Funciones de la rivoflavina. Desarrolle
4) Biodisponibilidad del calcio, desarrolle uno de los nutrientes
5) Biodisponibilidad del acido folico y 5 alimentos fuente

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1) 2Polifenoles que inhiben la absorcion de hierro y dar 2 ejemplos. 2)Mencionar la vita que en su deficiencia genera la arriboflavinosis y mencionar los sintomas de la deficiencia.3) Biodisponibilidad del zinc. 4)Agua deficiencia y toxicidad 5) b12 en veganos, recomendacion, alimentos y consejos para mejorar su aporte

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tomaron vitamina c como antioxidante, y biodisponibilidad. Sindrome de wernike korsakoff y alimentos fuentes para evitarlo. Biodisponibilidad de hierro según FAO. Deficiencia de zinc y alimentos fuentes de alta disponibilidad. Lípidos en la maternidad
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En el práctico de comisión 1 tomaron ejercicios de vit A, calcio, un unir con flecha dónde te daban alimentos y los aminoácidos que tenían limitante y en gran presencia. Te daban una mujer embarazada en 1 trimestre y te preguntaba cuánto aumentaba su GER
y hacer el plan de mujer de 70 con problemas en la masticación