viernes, 30 de noviembre de 2018

BROMATO FINAL SEPTIEMBRE 2018


  • Tomaron factores extrínsecos e intrínsecos de la tortilla de papa
  • espuma de clara y que pasa si se le agrega sal
  • control de calidad de carne vacuna
  • coagulación de quesos e índices de calidad de aceites.


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